El café de San Cristóbal
El café de San Cristóbal, y de Galápagos en general, es un producto exclusivo que no se encuentra en ninguna otra parte del mundo. La altitud, la humedad y la riqueza del suelo volcánico contribuyen a su sabor especial. A continuación se presenta una de las maneras de producir una taza de café de San Cristóbal.
Growing Coffee in the Galápagos
Coffee from San Cristóbal, and the Galápagos generally, is a unique product found nowhere else. The altitude, rich volcanic soil and humidity all contribute to the special flavor. Take a look at one way of producing a cup of coffee from San Cristóbal.
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